BONNE ANNEE 2008

je vous souhaite à tous une très bonne année 2008 :)

Pour ma part j'ai passé la moitié de mon 31 décembre en cuisine :) en fait j'ai commencé le 30/12  j'ai mis la table

pour avoir plus de temps le lendemain et j'ai préparé le gâteau (raté ) !!! J'ai due le refaire le lendemain !!! donc entrée en cuisine à 10h du mat je commence par préparer ma soupe de tomate  l'idée vient d'une recette mais j'ai presque tout changé :) c'est tout moi ça !!!

Par la suite j'ai préparé ma salade de fruits de mer

Mon feuilleté de gambas j'ai eue la recette dans un magasine féminin j'ai un peu modifié les ingrédients pour m'adapter à aux goûts des invités

Suivis de calamars dorés accompagnés d'une bonne sauce tartare

Et enfin des minis hachis parmentiers avec une jardinière de légumes et des boulettes de pommes de terre aux herbes dorées au four

enfin un bonne bûche pralinée à la mousse au chocolat et glaçage au chocolat aux amandes!

BONNE ANNEE  A TOUS